吃咖喱会不会发胖呢

吃咖喱会不会发胖呢

回答： 1次
2019-11-13
病情描述：

很多人喜欢吃饭的时候，在米饭上淋上满满的一层咖喱，饭吃完了，咖喱还是满满的，这样吃不胖才怪！那怎样吃咖喱才能不胖呢？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 李兰群 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 咖哩的材料造成热量增加的原因很大一部分在于牛肉及猪肉。料理时应该选择皮和脂肪较少的部位，并减少肉类的使用量。相对地，添加与肉类相比热量较低的蔬菜，或是干脆做成海鲜咖哩也是明智的选择。马铃薯是做咖哩的必备蔬菜，但是马铃薯在蔬菜中也属于高热量，所以**特别注意！比起使用马铃薯，不如选择蕃茄或菇类等低热量的蔬菜。

    2019-11-13