不吃主食只吃菜可以减肥吗

不吃主食只吃菜可以减肥吗

回答： 1次
2019-11-15
病情描述：

夏天到了，新的一轮减肥又开始了，能想到的招数都用上了，很多人最直接，控制饮食，主食一律不吃，就选择吃点蔬菜跟水果，那么不吃主食只吃菜可以减肥吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 李兰群 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 不吃米饭只吃菜能不能减肥，关键在于你除掉米饭后，吃了哪些菜和怎么吃。除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外，多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物，如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物，菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近，热能也不容忽视，有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂，大量进食这类菜肴容易导致含热能很高的脂肪摄入过多。

    2019-11-15