高血脂患者日常饮食有哪些需要注意的？
北京刘家窑中医院 2020-07-31 11:27:53
高血脂这个问题特别常见，这种血管疾病一旦严重还会带来很多的疾病，高血脂大多和患者的饮食和生活习惯有关系，所以对于这种疾病的患者而言，在饮食上肯定要多注意一些，并且在生活习惯上面也要给予相应的重视。
高脂血症患者在饮食上应注意的地方有哪些?
少吃油，少吃高脂肪和高胆固醇的食物，减少甜食和饮料
避免食用任何动物油和人造油。各种植物油可交换为食物，每天控制在25克以内(相当于每餐1勺)。尽量减少外出就餐和食用加工食品。动物内脏、鱼、虾、蟹黄等胆固醇含量高，肥肉、猪肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量高，不吃。蛋黄胆固醇也很高，但卵磷脂可以促进胆固醇代谢。一周吃三个**是合适的。尽量避免吃糖果、饮料和零食。
更多的水果和蔬菜，更多的粗粮，更多的豆类
对于每餐保证超过半斤的蔬菜，每天2份(每份约200克)的水果。花生，瓜子和其他坚果的脂肪含量很高，应该每周吃两到三次，每次只吃一半。燕麦，小米，玉米和高粱等全谷物有助于降低血脂。建议每天用细米粉代替一些细粒(80克或以上)。大豆及其制品可以代替一些肉类，绿豆，红豆，扁豆和其他豆类可以用作粗粮来代替一些精制谷物。
饮食和运动平衡
高血脂病人应减少肉类和食用油的摄入。每日主食摄取量以粗粮为主，奶制品以低脂牛奶为主，以鱼虾代替畜禽肉制品。每天的饮用水增加到1500毫升或更多。高脂血症患者每天锻炼超过半小时(或6,000步)。如果超重，应增加到45分钟或1小时。
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