现在已经进入秋天了,养生也就成了人们热议的话题,那么,初秋应该吃些什么才能起到养生的作用呢?专家指出,山药、白扁豆、藕、百合、胡桃等都是不二的选择,下面小编就来针对这几种食物进行一下详细的介绍,希望可以帮到大家。
山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
红枣:红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
苦瓜:苦瓜有清热祛心火、解毒、明目、补气益精的作用。
黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
栗子:有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2017-08-24 10:22:41