要想身体好 就请先养胃

　　胃不好的人在生活中一定要多多注意饮食，餐桌上的很多汤类就可以起到养胃的作用，喝汤不仅能够很好的帮助食物消化，也能使肠胃变得更加健康。下面我们就来看看养胃的汤类。

　　一、木瓜鲩鱼尾汤

　　番木瓜1个，鲩鱼尾100克。木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

　　功效：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。补气健脾养胃。

　　二、猴头菇鸡汤

　　猴头菇三颗，鸡半只，枸杞、姜、盐、料酒各适量，火腿几片。猴头菇用温水泡六个小时，鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

　　功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

　　三、山药鸡汤

　　山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放油，将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄，放入慢炖锅中，再加入适量的开水，加入山药小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。

　　功效：母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

2017-06-26 11:06:18