考前大脑超负荷运转 8种食物补充大脑原动力

　　六月，是每个考生都紧张的一个月，高考不仅能改变人生的轨迹，更是自己是否能进入高阶层的一个台阶，考生们孜孜不倦，家长们也废寝忘食的给孩子补充营养，就盼着在关键时刻，孩子能够考一个好成绩，进入理想的大学，但是高考无疑是艰难的，不是任何人都能在此时发挥到极致，在高考这段高压的阶段，脑子是否能高速运转就成了最关键的，那么吃什么食物更补脑呢，本文就为您介绍，考前大脑超负荷运转，8种食物补充大脑原动力的相关知识。

　　1、高考吃什么补脑 ：金枪鱼

　　金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧。

　　2、高考吃什么补脑 ：南瓜

　　南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

　　3、高考吃什么补脑 ：牛奶

　　高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。

　　4、高考吃什么补脑 ：鲑鱼

　　鲑鱼也是高考考生的补脑帮手之一。鲑鱼肉含有丰富的蛋白质，以及对神经系统具有保护作用的Ω-3脂肪酸，但脂肪含量却很低，而且含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性，增强记忆力和理解能力。

　　5、高考吃什么补脑 ：西兰花

　　“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

　　6、高考吃什么补脑 ：鹌鹑蛋

　　鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

　　7、高考吃什么补脑 ：香蕉

　　磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。

　　8、高考吃什么补脑 ：花生

　　花生是中国人喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能，其中含有7%多酚物质，多酚物质的抗氧化性是维生素E的50倍，可有效延缓衰老、增进智力，被古人称为“人参果”，是世界公认的三大益智健脑坚果之一。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　　高考饮食四类营养食物必吃

　　第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。

　　第二，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。

　　第三，摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。

　　第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。提高体抗力避免高考期间受疾病干扰。

　　高考三餐如何吃

　　早餐要吃好，高考吃什么补脑 ?首先应摄入充足的碳水化合物来补充大脑的能量，如粮谷类的大米、面粉制品，如白面馒头、全麦面包、窝窝头等。同时为防止血液中的葡萄糖浓度下降过快，还需摄入富含优质蛋白的食物，如蛋类、牛奶酸奶、豆浆等。

　　午餐和晚餐宜食物多样，注意荤素、粗细搭配。高考吃什么补脑 ?高考期间，考生的大脑神经细胞高度紧张，蛋白质、类脂、B族维生素和维生素A的代谢消耗增加，所以要保证优质蛋白摄入，还要摄入足够的蔬菜和水果。高考期间，切勿盲目改变饮食习惯，忌突然变换口味、食物种类以及饮食习惯，避免加重胃肠道负担，出现腹泻、腹胀等不良现象。

　　温馨提示：以上就是考前大脑超负荷运转，8种食物补充大脑原动力的相关知识，相信各位家长看了都有了一定的了解，在高考这段时间，考生的大脑大多都超负荷运转，为了使孩子的脑动力源源不断，家长们一定要为考生做好饮食保健，这样才能使孩子的大脑成为最强大脑，发挥到极致，考上理想的学校。另外这段时间家长们不要给考生们太多压力，要提醒孩子注意休息，适当娱乐，避免考前忧虑失眠等症状的发生。

2016-05-26 14:43:07