古人有诗云“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,杨贵妃之所有有倾城倾国之美貌,也可能与荔枝的养颜美容之说离不开。荔枝具有祛风活血的功能,但也不可过于多吃荔枝,多吃荔枝容易上火。
薜荔凉粉:
荔枝凉粉
取薜荔果实削皮,切开,晾干,取果实装于干净布袋内,浸入清水或凉开水中,反复捏揉袋中薜荔果籽,直至将其胶质全部挤出,而后取出布袋,静止半小时,即凝成晶莹剔透的天然凉粉。可清热除烦,适用于暑热烦渴,口干口苦,小便短黄等。[page]
薜荔粥:
荔枝粥
薜荔实2个,大米50克,白糖适量。将薜荔择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,或将鲜薜荔切细,放入粥中,再煮一、二沸即成,每日1剂。可解毒消肿。适用于咽喉肿痛,痈疮疼痛等。[page]
薜荔叶粥:
荔枝叶
薜荔叶30克,金银花、蒲公英、鱼腥草各10克,大米50克,白糖适量。将诸药择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖再煮一、二沸即成,每日2剂。药渣可取出捣烂,外敷患处,包扎固定,每日2换。可清热解毒,消肿止痛。适用于乳痈肿痛,疔疮疖肿等。
温馨提示:如果你嫌上面做法繁琐的话,也可以用薜荔花粉2克,葛根粉30克,白糖适量。将二粉、白糖加清水适量调匀,文火煮沸即成,每日2次。可清热生津。适用于中暑口渴,热病烦渴,酒醉口渴等。
【参考文献:《水果养生法》《新世纪健康饮食》】
2015-01-20 14:17:27