冬秋季节换季期间,往往早晚温差较大,孩子们要是不注意增添衣物,加上嬉戏打闹全身出汗,极易引起感冒。这时应该吃一些可以预防感冒的食物,提高孩子免疫力,进而预防感冒。
多吃富含维生素A的食物:
含维生素A的食物
一、富含维生素A食物
儿童体内缺乏维生素A易患呼吸道感染疾病,维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。研究表明,在呼吸道感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可使儿童死亡率减少四分之三。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等,必要时可口服维生素A制剂。
二、富含锌的食物
研究表明,在感冒高发季节,多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,因为锌元素能直接抑制病毒增殖,锌还可增强机体细胞免疫功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
温馨提示:秋天干燥,冬天寒冷,秋冬换季气温让孩子很难适应,这时候应该给孩子补充提高免疫力的食物,提早预防对孩子远离感冒百益无害。
【参考文献:《儿童饮食营养全书》】
2015-01-13 14:12:50