冬季进补六大原则 让你来年无病痛

　　冬季进补能帮助人体提高免疫能力，同时使营养物质产生的能量**限度地贮存于体内，大大缓解了冬季畏寒的现象，强身健体，来年无病痛。

　　1、冬季进补较好时节

　　中医认为，冬季为“闭藏”之季。阳气潜伏，阴气盛极，万物生机闭藏，人体新陈代谢缓慢，生理功能处于遏制、降低状态，此时进补，可促进人体功能活动，增进脏腑活力。民间有冬“补三九”的习俗，冬至开始进补，最有利身体健康。冬至是冬三月气候转变的分界线，冬至后，阴气始退，阳气渐回，这个时候进补可扶正固本、培育元气，使闭藏之中蕴藏活泼生机。

　　2、定期清理肠胃

　　冬季气候寒冷，女性适度增重，甚至出现小肚腩，对保护子宫是有益处的。所以，冬季不适宜减肥。但由于冬季食欲较旺，进食量增大，为了维护肠道健康，保持身材，每周可以清理肠胃1-2次。每周留出1-2天时间喝粥吃素，且饭后不再进食其他的零食。这样能为肠胃减轻负担。

　　3、饮品选择茶饮或白开水

　　尽量不要饮用瓶装饮料。瓶装的饮品，无论是果汁饮品还是碳酸饮品亦或是茶饮都含有不少的糖分。不妨将瓶装饮料换成自泡的茶饮，可减少热量的摄入。饭后饮用大麦茶或普洱茶可以达到清脂，解腻的功效。

　　4、进食总量不超过身体所需热量

　　人体每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳，这是维持人体正常生命活动的最少的能量。每个人身高、体重、年龄、活动量都是不一致的，具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补，每天摄入的热量若超过身体所需热量，就会导致肥胖。

　　5、选择蛋白质含量丰富的食物

　　富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷，可适当摄入脂肪类食物，但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主，淀粉类食物为辅。

　　6、合理的选择肉类

　　冬季吃肉，首先要尽量选择油脂小、热量小的肉类。比如：鱼虾、去皮鸡、鸭肉;其次，应选择烹饪方式简单的肉食。过度烹饪的肉食中含有大量调料，调料中的热量不可忽视。

　　温馨提示：阿胶是女性朋友们接触最多的滋补品，但很少人真正知道如何发挥阿胶的**的营养价值和补身功效。比如烊化阿胶是要把阿胶打碎或打粉然后在加热的过程中搅拌的。除了阿胶，像银耳、红枣、蜂蜜等，都是需要在正确的食用方法下才能发挥其**滋补功效的，如果服用不当，不但没有了本身的营养，还会产生不良的副作用。

　　【参考文献：《秋冬进补好,来年生病少》《顺时养生更健康随身查》】

2014-12-26 09:55:35