健康养生饮食 五种食物晚上不能吃

　　晚上进餐时间应该在七点之前，不要愈拖愈晚，因为晚上愈晚，人体新陈代谢会减慢，如果摄取过多不健康、油脂高的食物，不仅会让肠胃和大脑得不到充分休息，进而影响消化和睡眠，更可怕的是，还会堆积脂肪，导致肥胖!以下五种饮食在晚上七点后，应该避免摄取。

　　1、黑巧克力

黑巧克力

　　美国加州大学旧金山分校的Mary Engler，PhD，RN曾经研究表示，每天吃一小块1.6盎司的黑巧克力，对身体健康非常有帮助。黑巧克力富含镁和抗氧化成分黄烷醇等，对心血管的好处已被医学证明，但是，黑巧克力含有咖啡因，晚上吃多了会刺激大脑，影响入眠。

　　2、坚果

　　坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、植物纤维和矿物质等，被誉为是最健康的零食，天天吃坚果，可以抗氧化清除自由基、预防癌症、调节血脂、调节血糖、补脑益智。

　　但是，坚果富含的脂肪本身消化缓慢，晚上吃太多坚果作为零食，不易消化。尤其添加油脂、盐炒的坚果，还会形成脂肪，在腹部堆积。因此，睡觉前一定不要摄取高脂食物，建议不妨以优质蛋白质如无糖豆浆替代。[page]

　　3、糕点

糕点

　　甜滋滋的糕点，有抚慰情绪的效果，让人很难抵挡其诱惑，毫无疑问的，热量高的糕点在晚上如同「垃圾食品」，除了含有大量糖分和饱和脂肪，并没有什么营养价值。根据《心理和身体》杂志的一项研究显示，睡觉前吃甜食类 「垃圾食品」的人，有7/10的容易做噩梦，还会影响睡眠品质。

　　4、辛辣食物

　　根据《国际心理生理学》杂志的一项研究发现，晚餐料理中添加辣椒、芥末等辛辣调味品，容易导致男性受试者中6/10的人睡眠品质变差。不仅如此，辛辣食物还会刺激肠胃，影响消化吸收，容易产生胀气、泛胃酸等症状。[page]

　　5、酒类

酒类

　　喝酒产生大量热量，晚上喝酒的坏处在于会干扰睡眠，尽管酒精会让人昏昏欲睡，但它同时破坏深度睡眠，第二天早上反而会变得无精打采。

　　温馨提示：上面介绍的这五种食物大家都记住了吗?一定要记住，七点以后千万不能吃这些食物，为了你健康的身体管住嘴，迈开腿。

　　【参考文献：《日常饮食宜与忌》《美食生活巧与忌》】

2014-12-22 15:48:43