两款健康减肥食谱 非常适合冬季减肥

　　又到冬季了，天气寒冷，大家都不想动弹。只要在家呆着，就会长肉。这可怎么办?其实冬季减肥食谱的核心就是暖胃养生的同时兼顾减重燃脂。下面编辑推荐的两款减肥食谱制作方法简单，燃脂功效不错，同时还非常美味哦。
冬季减肥就靠饮食

冬季减肥就靠饮食

　　嫩滑翡翠豆腐

嫩滑翡翠豆腐

　　主料：豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个

　　辅料：浓缩鸡汤、盐、水淀粉

　　做法步骤

　　1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出

　　2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒

　　3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

　　减肥功效

　　1、饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感。

　　2、能量转换率低在食物三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里，而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说，摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者“增肥”的效果不及后者的一半。[page]

　　蒸苹果

蒸苹果

　　主料：苹果1个

　　辅料：食盐少许

　　做法步骤

　　1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。

　　2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。

　　3、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。

　　4、切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用。

　　减肥功效

　　1、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。

　　2、吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。2013年空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

　　温馨提示：上面介绍的这两款食谱，都非常适合冬季减肥。各位想减肥的朋友不妨都回家试试。相信只要你能坚持吃上一段时间，就会发现体重的明显下降。

　　【参考文献：《肥胖症饮食调控》《肥胖症膳食ABC》】

2014-11-18 17:23:41