十大饮食注意事项 预防癌症

　　现在社会男人生活压力都很大，很多时候饮食都不注意自己的饮食，这时候疾病就会乘虚而入，那么日常饮食应该都注意那些呢?俗话说：病从口入，疾病的发生于我们的饮食习惯息息相关，如今都市人的生活节奏加快，饮食不规律，暴饮暴死等等时常简单，尤其是白领一族，殊不知这样的吃法会给你的身体造成伤害，甚至是引发癌症。想要远离癌症，良好饮食习惯是关键。

　　1、吃肉不要过多，每天应少于80克，并且可以多吃些鱼、家禽代替红肉的摄入。饮食以植物性食物为主，让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。

　　2、炒菜时油不要放得太多。研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。

　　3、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。

　　4、别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

　　5、少吃盐。高盐饮食会增加胃癌的患病率，成人每天摄入的食盐不应超过6克。

　　6、吃饭时应细嚼慢咽，不吃过热过烫食品。

　　7、腌制食品如咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃;做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少大米霉变对身体的损害;熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌物质烟焦油，应少吃;发霉的米、面、花生等食物中含有致癌物质黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

　　8、多吃淀粉类食物，每天吃600~800克各种谷类、豆类、植物类根茎食物，而且加工越少越好，因为食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用。

　　9、多吃蔬菜和水果，保持每日摄入量达400~800克。

　　10、戒烟限酒。吸烟和经常饮酒能增加多种癌症的危险。如饮酒应限量，男性应限制在2杯，女性1杯以内(1杯为：啤酒250毫升或葡萄酒100毫升或白酒25毫升)。

　　温馨提示：看了上述小编的介绍，你是不是有了一定的了解了呢?平时要养成良好的生活习惯，可以让你少生病更健康。

　　【参考文献：《日常饮食宜忌全书》《日常饮食营养细节》】

2014-11-12 15:43:19