宝宝四款三款小零食 补充营养更健康

　　宝宝吃饭要有讲究，跟不同人吃饭有所不同，那你知道宝宝应该怎么吃一日三餐吗?普通人一天三餐就够了，但宝宝一天至少要四五餐，因为宝宝的生长发育需要足够的营养来维持。健康小零食，能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。

　　可是商场里的零食难免会让你不放心里面使用的添加剂。妈妈们不妨在正餐之余亲手做一些小零食，为宝宝补充能量。下面，小编给你介绍几款营养又美味的小零食。

　　一、香烤红(紫)薯

　　红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1/4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

　　准备食材：红薯(紫薯)，食用油。

　　做法：

　　1、红薯洗净去皮，切块。

　　2、烤盘刷油，将切好的红薯铺平放在烤盘里。

　　3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40～45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

　　二、核桃玉米奶

　　核桃有助于强健大脑，提高记忆力，同时能够提供丰富的营养，有助备孕男女受孕。对于人体来说，核桃也是良好的能量供给。

　　准备食材：玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。

　　做法：

　　1、玉米掰成玉米粒。

　　2、核桃剥壳，取出核桃仁。

　　3、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁。

　　4、将玉米汁过滤，往玉米汁里注入牛奶。

　　5、加核桃碎即成。[page]

　　三、缤纷栗子球

　　栗子含丰富营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

　　准备食材：剥皮的栗子10颗，椰粉1大勺，果仁巧克力1块，熟燕麦片少许，桂花干少许

　　做法：

　　1、栗子蒸熟，放凉后套上保鲜袋，擀成栗蓉;

　　2、椰粉用温水调和，加入栗蓉，搅拌均匀;

　　3、手上套着保鲜袋，将栗蓉捏成大小合适的栗子球;

　　4、巧克力隔水化开，用竹签插上栗子球，在巧克力液中滚一圈，使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液;

　　5、再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈，使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干;

　　6、待巧克力液凝固即可食用。

　　小贴士：调和椰粉时，水不宜过多，否则椰蓉难以成型;裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干，否则巧克力液凝固就不易沾上了;燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。

　　温馨提示：宝宝的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间提供1～2次有营养的零食，可以补充营养素和热量，这比只吃三餐更容易获得营养平衡。

　　【参考文献：《儿童饮食营养与健康》《儿童益智饮食禁忌》】

2014-11-11 16:18:25