十二种食物赶走胆固醇 提高免疫力

　　人年纪一大，身体的免疫力下降，现在生活质量都提高了，所以经常大鱼大肉的吃着，当然对身体肯定有一定的影响，那就是胆固醇变高了，我们想要降低胆固醇就要从饮食着手了。各项身体机能也随之将弱，容易出现胆固醇过高、高血压高血脂等疾病。下面小编就为你整理出12款食物，它可以帮助你赶走胆固醇。

　　苹果：

　　因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

　　蜜橘：

　　含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血脂。

　　胡萝卜：

　　富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

　　玉米：

　　含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　牡蛎：

　　富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

　　杏仁：

　　胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

　　海带：

　　含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。[page]

　　大蒜：

　　能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。

　　牛奶：

　　含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

　　茶：

　　含有咖啡因与茶多酚，有提神、强心、利尿、降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。

　　黑木耳：

　　常吃黑木耳可使血小板凝聚率显著下降，有利于血液稀释，改善血液黏度，促进血液流动。

　　生姜：

　　生姜含有一种类似水杨酸(阿司匹林)的物质，能减少体内凝血酶的数量，减少血小板的凝聚，并有溶解血栓的作用。

　　温馨提示：现在生活质量都提高了，所以经常大鱼大肉的吃着，当然对身体肯定有一定的影响，那就是胆固醇变高了，我们想要降低胆固醇就要从饮食着手了。

　　【参考文献：《中老年人科学饮食》《老年人饮食养生密码》】

2014-11-11 15:06:37