孕妇健康饮食 孕妇为什么爱吃酸

　　大家都知道孕妇喜欢你吃酸的东西，可是你知道为什么爱吃吗?其实是由于酸味有刺激胃分泌胃液的功效，有利于孕妇对食物的消化和吸收，所以大多数孕妇的都爱吃带酸味食物。下面我们就来具体分析一下孕妇喜欢吃酸有哪些科学道理。
孕妇吃酸好处多

孕妇吃酸好处多

　　从营养角度来看，一般孕妇怀孕两至三个月后，胎儿骨骼就开始慢慢形成。而构成骨骼的主要成分就是钙，但是想要使游离的钙形成钙盐然后在骨骼中沉积下来，就必须要有酸性物质的参加。此外，孕妇多吃酸性的食物还有利于铁的吸收和促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇以及胎儿所必需的营养元素，对胎儿形成细胞基质和生产结缔组织以及心血管的生长发育还用造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还能增加孕妇的免疫力和促进孕妇对铁质的吸收作用，一般富含维生素C的食物都是呈酸性的。因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供比较丰富的维生素C。

　　然而，孕妇吃酸性食物必须要讲究科学。人工腌制的酸菜和醋制品虽然都有一定的酸味，但维生素、蛋白质和矿物质以及糖份等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌制食品中的亚硝酸盐含量非常高，过多的食用显然对母体和胎儿的健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既营养丰富又有酸味的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄和青苹果等新鲜水果。

　　温馨提示：孕妇吃酸好处虽然很多，但是孕妇如食用大量的酸性食物会使体内碱度下降，还能使血清等体液酸性化，易感冒，皮肤脆弱，抵抗力差，易感染等。容易引起疲乏、无力，不仅使母体容易患某些疾病，更重要的是它还会能直接影响到胎儿的脑和神经功能，所以孕妇吃酸也要讲究量，不能过多食用。

2014-11-06 17:43:27