秋冬食红色食物有助御寒 让人胃口大开食欲大增

　　秋冬比较寒冷，身体比较耗体力，所以日常要多吃一些有助于补充体力的食物，让你秋冬不一感觉到饥饿，所以平时多吃一些补充体力的实物为好。

　　深秋一过，寒冷的冬季就快到了，人们应该适当多摄入一些红色食物以助御寒,红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉食品和肉制品。

　　红色食物富含天然铁质，以及充足的蛋白质和维生素、矿物质、植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。因此，冬季常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。

　　红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力。

　　红肉食品如牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此秋冬季节适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。

　　温馨提示：秋冬比较寒冷，身体比较耗体力，所以日常要多吃一些有助于补充体力的食物，让你秋冬不一感觉到饥饿，所以平时多吃一些补充体力的实物为好。

　　【参考文献：《冬季养生保健》《冬季营养食谱》】

2014-11-06 13:31:32