如今,食用鲜花已经成为一种饮食潮流,常食鲜花可调理神经,推进推陈出新,可以提高机体免疫力,起到美容艳肤的效果。大多数人的做法都是鲜花泡茶,其实你还能够挑选用鲜花煮粥。鲜花粥美容又养颜,小编教你几款香甜鲜花粥,得闲时候为自己做上一碗香气扑香的鲜花粥吧。
梅花粥
取白梅花5—7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中煮至粥熟,加入白梅花,适量白糖,略沸即成。
此粥能舒肝理气,健脾开胃,清健头目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。
桃花粥
取桃花5朵,摘洗干净、晒干研末;取粳米100克淘洗干净后入锅,放清水煮成粥时,加入桃花末,适量蜂蜜,再略煮即成。
此粥能活血、通便、利水,适用于妇女血淤经闭、产后大小便不利、水肿、脚气等。
菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有甙、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。
做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。
功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。[page]
菜花粥
菜花为十字花科的花,含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。
做法:取鲜菜花50克,粳米50-100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。
功效:菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。
月季花粥
取月季花3朵,脱瓣,用清水洗净、细切;将100克粳米淘洗干净,放入清水煮成粥时,加入月季花、红糖100克,再略煮即成。
此粥能活血调络、化淤止痛,适用于妇女月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。
黄花菜粥
取干黄花菜(金针菜)50克洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净;100克粳米淘洗干净,入锅加水,煮至米粒开花时,加入黄花菜、精盐、麻油,续煮到粥成。
温馨提示:此粥能清利湿热、宽胸解郁。适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲,并宜于湿热体质者养生食用。
【参考文献:《祛斑美容大智慧》《祛斑美容养颜秘法》】
2014-11-05 16:15:34