幼儿保健食物 感冒的食疗方法

　　转眼间又到了深秋了，天气越来越凉，由于孩子没有发育完全，这时孩子就很容易感冒，孩子感冒了就要吃药，但是只要是药就有一定的副作用，而且喂孩子吃药也是个难题，而用食疗治之可起到令人满意的效果。下面就跟随小编一起来了解治疗儿童感冒的食疗方法吧!

　　很多父母都会用口服维生素C的办法来预防感冒，所以给孩子服用富含维生素C的食物，能有效防病。许多新鲜蔬菜和水果中都含有丰富的维生素C。

　　幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降，这就容易患感冒。

　　经常感冒的人可适当服用维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对预防感冒有好处。

　　保证孩子每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶、喝鱼汤一次，经常吃瘦肉。另外，保证孩子每周吃一次动物肝脏、一次鸡鸭血，能促进孩子免疫系统发育完善。

　　锌不但能直接抑制病毒的产生，还能增强机体细胞的免疫功能，特别是吞噬细胞的功能。

　　因此，锌被称为“病毒克星”。富含锌的食品包括：肉类、海产品、家禽、豆类、坚果类等食物。

　　多吃富含铁的食物，能增强机体抗病能力，以达到对抗病毒的目的。较好的富含铁食品包括：动物血、奶类、蛋类、肉类等。

　　提示对于铁强化食品，不能盲目补充。

　　感冒要对症下药

　　风寒感冒

　　可以在热粥或热汤中加入葱白5节，生姜3片，红糖30克煮沸10分钟，趁热服下后，盖被发汗即可。不宜多吃寒凉的食物：如，柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等。

　　风热感冒

　　金银花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸，开锅后10分钟食用。不宜多吃温补气血的食品，如：桂圆、大枣、荔枝、羊肉、海参，甲鱼。

　　暑湿感冒

　　白扁豆20克、香薷15克加水煎20分钟，一天3次口服。也可以用西瓜汁和番茄汁合并饮用。

　　提示不宜多吃的食品：不能用姜、葱、红糖之类的食物、生冷、油腻等不好消化的食物。[page]

　　宝宝感冒食疗

　　香菜汤

　　材料：香菜150克、清水、冰糖各适量

　　做法

　　1、将香菜去杂洗净、切段(不去根须)。

　　2、加适量清水于沙锅内，放入香菜，煎煮20分钟。

　　3、去渣留汁，加适量冰糖调味。

　　冰糖川贝炖雪梨

　　材料

　　川贝粉、冰糖、鸭梨1个

　　做法

　　1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。

　　2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。

　　温馨提示：预防幼儿感冒，最重要的就是保证室内空气流通，新鲜，常开常通风，北方因室内外温差过大，而湿度较低，在加上门窗紧闭，空气流动性差，导致室内的微生物较多，使得一些致病菌和病毒容易入侵幼儿体内，导致感冒。

　　【参考文献：《儿童饮食问答》《儿童四季营养食谱》】

2014-10-30 16:28:14