五种维生素过量补充危害大 滥补维生素易中毒

　　如果你经常把维生素当果蔬乱吃，小心服用过量患上维生素中毒症。维生素A中毒会导致食欲减退、嗜睡、多汗等症状，维生素D中毒会导致肌无力、高钙血、头痛、恶心等症状，维生素E中毒会……下面编辑分享5种维生素中毒的危害，提醒你切忌滥补维生素。

　　维生素中毒的症状

　　所谓维生素中毒症就是服用过量的维生素后所发生的中毒性病症。但是只有过量服用维生素才会引起维生素中毒，日常生活中的蔬果中的维生素则不会引起维生素中毒的。

　　1. 维生素A中毒

　　分为急性型和慢性型，急性型表现为食欲减退、烦躁或嗜睡、呕吐、视乳头水肿等。

　　慢性型早期会出现烦躁、食欲减退、低热、多汗、脱发、以后有典型的骨痛症状。

　　2. 维生素D中毒

　　维生素D在所有维生素中是最容易使人中毒的一种，其中毒症状和体征主要有：高钙血、肌无力、感情淡漠、头痛、厌食、恶心、呕吐、骨痛、异位性钙化、蛋白尿、高血压和心律失常等。慢性高钙血可导致全身血管钙化、肾脏钙质沉着和迅速出现肾功能衰退。

　　每天服用600001U(1.25毫克)就会出现中毒症状。

　　3. 维生素E中毒

　　一般来说，长期服用维生素E不容易引起中毒，但如果，每天服用维生素E超过300—800毫克就会出现肌无力、疲倦、头痛和恶心等中毒症状的。维生素E过量还可能引起大出血。

　　对服用降低血凝度药品(如阿司匹林)的人来说，过量摄取维生素E危险性更大。

　　对于吸烟者来说，每天服用50毫克维生素E患脑溢血式中风的危险性增加了50%。

　　4. 维生素K中毒

　　维生素K同血液凝结、维持健康的骨骼和受损骨能复原有关。建议每天摄取量是成年女性60至65微克，男性70至80微克。美国药物与食品管理局建议维生素K的每日需要量约为每公斤体重1微克。

　　过量维生素K会导致人体出现癌症和长疹的现象。孕妇服用大剂量维生素K会造成新生儿黄疸。服用含维生素K量高的多种维生素亦影响口服抗凝剂的效果。

　　5. 维生素C中毒

　　有人主张长期服用大剂量维生素C预防感冒和癌症，及降血脂等，但应严防过量中毒。每日服用1克维生素C易发生腹泻，一次服4克会导致尿酸尿，长期大剂量服用会使一些病人形成尿道草酸盐结石，并使6—磷酸葡萄糖脱氢酶(G—6--PD)缺乏症病人出现溶血。

　　孕妇服用大剂量维生素C后，会使婴儿出现坏血病。

　　服用大剂量维生素C还会降低口服抗凝剂的效果。

　　温馨提示：身体呈亚健康状态，对生活品质的要求不能放松，两重因素影响下，补充维生素成了很多人的必修课。“补维生素就是吃水果、蔬菜”、“补点维生素总没坏处”等观点非常普遍。维生素虽好，过量同样会对人体产生危害，滥补维生素，甚至会引发中毒!

　　【参考文献：《日常饮食宜忌全书》《日常饮食营养细节》】

2014-10-24 11:31:13