秋季健康饮食 对抗秋乏的七类饮食

　　俗话说，春困秋乏，秋乏怎么办?不少人会选择喝咖啡提神，但咖啡喝多对身体无益，我们将为您推荐七类解决秋乏烦恼的健康食品，秋季多吃不仅可以抵抗疲劳，也有助于养生。下面就和小编一起来了解以下吧!

　　1蔬菜水果

蔬菜水果

　　保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物。油腻、味道重的食物会增加身体负担，从而加重困倦的情况。

　　多吃含维生素的食物，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等;多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。多吃些水果和蔬菜可以让人精神愉悦，从而减轻困倦的情况。

　　2富含镁的食物

　　镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动，而催化这些生化反应则需要上千种促酶(生物催化剂)。国外科学家研究发现，镁可激活325个酶系统，把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。在日常生活中多摄取一点镁元素，就可以轻松达到提神的效果。在所有的食物中，就属坚果、种子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的镁，因此对于这些食物一定要多吃。同时对于豆腐以及各种豆制品也千万不能忽略，因为在大豆制品中也含有大量的镁元素。[page]

　　3菊糖

菊糖

　　在一些补充能量以及营养的食物包装上我们可以发现，大都有菊糖的身影，菊糖是一种纤维物质，并且在一些小麦、大蒜、洋葱、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持饱腹感以外，同时还可以帮助人体对镁元素的吸收，同时还具有预防贫血的作用。日常的饮食中，不妨可以试试吃一些烤姜片，然后把它放在汤里面。经过研究证实，烤姜片中还含有一种具有提高人体免疫系统功能的益生菌，它能帮助人体抵御各种外界的不良因素。

　　4水

　　水是生命之源，当身体缺水的时候，第一个信号就是“疲倦”。只有补充了充足的水分，人才会皮肤润泽，精神振奋。在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜，比如在早上刚起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身体水分以外，同时还能促进我们人体的新陈代谢，还能促进排便避免便秘的产生。如果喝不惯白开水的话，不放在里面放入一些蜂蜜、柠檬汁、玫瑰花等进行调味，这样就是一杯兼具美容作用的提神水了。[page]

　　5全谷类食品

全谷类食品

　　我们经常所说的疲倦通常都是指大脑疲劳，因此在这个时候不妨吃一些碳水化合物来达到提神的功效。因为碳水化合物是大脑能量的来源，因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物，除了能抗疲劳以外，同时还能稳定情绪，同时还有利于睡眠。

　　6早餐

　　一日之计在于晨，早餐有着非常大的重要性。它为我们开始新一天的战斗提供能量，想要小宇宙爆发，早餐必不可少哦。如果不吃早餐就不能集中精神来应对一早上的繁忙工作。

　　7碱性食物

　　“秋乏”与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。营养专家特别提醒说，处暑后在饮食调整上应多吃些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，这些食物都能帮助人体克服疲倦。

　　温馨提示：脑力工作者因长时间用脑，容易引起脑的血液和氧气供应不足而使大脑出现疲劳感，常表现为头晕脑涨、食欲不振等。这时身体给人的信号是“困了”。但消除疲劳的最好方法不是睡觉，而是做有氧运动。如打打球、做做操、跑跑步等强度不大的有氧运动，可增加血液中的含氧量，使大脑的氧气供应充足，有助于疲劳消失。但以醒脑为目的的活动强度不宜过大，时间不宜过长，避免再产生体力疲劳。

　　【参考文献：《烟酒与健康》《人体健康管理手册》】

2014-10-20 16:38:08