母乳喂养到后来添加辅食再到周岁以后宝宝的一日三餐,科学的饮食才可以给宝宝带来健康的身体,今天给大家推荐三种菌类食材,这三种食材最适合周岁以后的宝宝食用不过虽然很有营养,父母们不要让孩子一次吃的太多。
一、金针菇
金针菇
金针菇含儿童生长发育所必需的赖氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用常被称为“益智菇”其所含的维生素D有促进钙消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿的生长发育。
二、黑木耳
黑木耳中铁、钙含量很高,常吃预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化家长应将泡好的木耳洗净切碎,在搭配其他食物一起烹调。
三、香菇
香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱,
温馨提示:菌类虽然营养丰富,但儿童一次不宜吃太多,并且要搭配其他食物才能更大发挥最大的价值。做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。
2014-10-08 17:09:37