秋季四款补血最佳的饮食 牛肉优质的补血食物

　　脸色苍白，经常感到浑身无力，疲倦，那么你可能出现了血虚的情况，这时候你最需要做的事情就是补血，那么该如何补血呢?是不是得吃点阿胶，燕窝之类的补品呢?未必，生活中很多廉价的食物也都是补血的高手，下面就为大家介绍八种贫民补血食材。

　　牛肉

　　高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔!

　　黑木耳

　　低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。

　　枸杞

　　入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力!

　　苋菜

　　名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg)，和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!

　　温馨提示：血液是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需要的各种营养物质，血又是活动的物质基础。可想而知血对我们身体的重要性，在日常的生活中我们要多多注意这个问题!

　　【参考文献：《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】

2014-09-22 16:09:53