贫血吃什么是大家都关心的一个话题,贫血威胁身体的健康,让你的身子越来越薄弱,我们一定要及时的补血调理健康,下面我们为大家带来了两款改善贫血的肉制品,你想学学嘛?随小编来学学吧!
烤鱿鱼
主料:鱿鱼2条
调料:辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个
做法
1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。
2) 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。
小帖士-健康提示:
鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。
家制酱排骨
主料:猪排骨(大排)2000克
调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克
特色:色泽酱红,有光泽,肉质香酥,甜鲜可口。
做法
1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料,切成长方形肉块。
2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜,次晨用沸水煮5分钟后,洗净。
3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧,布袋包垫放在锅底竹箅上,放肉块,加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平,煮沸20分钟,改用小火焖烂2小时,至骨酥肉烂时,加入白糖,改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止,加入味精拌匀出锅,浇上卤汁冷后即可食用。
温馨提示:为大家推荐的一些补血食疗方大家都学会了吗?如果你也贫血就一定要试试小编为大家推荐的这些食疗方哦!不妨在平时的生活中做来给自己多多食用,小编祝您身体健康!
【参考文献:《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】
2014-09-22 16:05:12