日常饮食宜于忌 喝豆浆的饮食禁忌

　　豆浆，是大家都非常熟悉的一种饮料，也是很多人都爱喝和常喝的饮料，可是你知道么?喝豆浆也是有禁忌的。小编给大家收集了五个饮用豆浆的饮食禁忌，大家千万别犯下面这些误区，才能更好地为你的健康身体加满分。
饮用豆浆要注意

饮用豆浆要注意

　　误区1：早晨空腹喝豆浆，营养才能被更好地吸收和消化。

　　建议：如果空腹饮豆浆，豆浆中含有的蛋白质大部分会在人体内转化为热量而被消耗掉，这时营养就会大打折扣了，因此，饮用豆浆时最好搭配上一些面包或馒头这些淀粉类食品。另外，喝完豆浆后最好能吃一些水果，因为豆浆中含有大量的铁，搭配上水果就可以促进人体对铁的充分吸收了。

　　误区2：煮豆浆里面加个鸡蛋，会更有营养。

　　建议：豆浆中可以冲入鸡蛋的，因为蛋清会与豆浆内的胰蛋白结合成一种不容易被人体吸收的物质。

　　误区3：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。

　　建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后会出现反胃和嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。

　　误区4：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就可以喝了。

　　建议：豆浆未煮熟直接饮用是会中毒的，因为生豆浆中含有皂素和胰蛋白酶抑制物等对省体有害的物质，未煮熟就饮用不仅人体会难以消化，而且严重者还会出现恶心和呕吐以及腹泻等中毒症状。

　　误区5：豆浆一次喝不完，就用保温瓶储存起来下回再吃。

　　建议：储存豆浆不能用保温瓶。豆浆储存在保温瓶中，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下将豆浆当做养料从而大量繁殖，经过三至四个小时后就可以让豆浆变质。

　　温馨提示：上面介绍这五个豆浆的饮食禁忌，希望大家在生活中都能注意起来。而有急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者就更不能食用豆浆了，以免刺激胃酸分泌过多导致病情的加重，还有可能引起胃肠胀气的症状。

2014-09-10 17:12:45