两款补血益气安胎食谱 让胎儿健康茁壮的成长

　　孕期安胎食谱首先需要从补血益气的食物开始，因为怀胎10月，非常的辛苦和漫长，而且孕妇难免会生病，怀着宝宝也不能轻易的用药，这个时候，吃些益气补血的食物就显得尤为重要了，能帮助孕妇保持不错的身心状态，提供丰富的营养，胎儿才能健康茁壮的成长。

　　补血益气孕期安胎食谱：鸭血粉丝汤

　　鸭血粉丝汤是我们常常吃的一道比较日常的汤，但是并不因此就觉得它不是补品，事实上它有很好的补血益气的效果。而且鸭血粉丝汤很好做，准备好适量的鸭血和豆腐，高汤和粉丝，配料主要有葱、姜、香菜，适量的食盐、胡椒粉和醋也是不可缺少的。具体的做法是现在清水中去仔细的清洗鸭血，清洗干净之后，把大块的鸭血切成丁，放在热水锅里过一下水。然后把姜切成薄薄的姜片。，大葱和香菜切成末，把干的粉丝放在温水里面泡软。准备好的高汤加入适量的水烧开之后，放入姜片，豆腐和鸭血、食盐再次煮至锅开之后，加入胡椒粉和醋，关火等着出锅的时候，把葱末和香菜末撒进去。

　　我们知道鸭血中含有极为丰富的铁，而且又容易消化和吸收，因此孕妇补铁少不了鸭血，另外鸭血还能帮助肠道排毒，因此常吃鸭血粉丝具有美容养颜的功效。补血其实动物的血和肝脏会含有更多的铁，也更容易被吸收，比植物的含铁量吸收率高很多，但是动物的血很容易处理不干净，吃之前一定要注意选择质量比较好的，比较干净卫生的，还要反复的冲洗，把所有的有害的物质都去除之后，才能放心去吃。

　　补血益气孕期安胎食谱：桂圆红枣鸡蛋糖水

　　特点：光看这道菜的名字就知道它的营养了，桂圆、红枣、鸡蛋、糖水，每一样都具有滋补的作用，而且味道香甜，从中医的角度来讲，也具有补血安神，益气健脾的重要作用，同时也含有较多的维生素和微量元素，对于益气补血和养血安胎非常有帮助，做之前需要准备桂圆、鸡蛋、红枣和红糖以及银耳。具体的做法是首先把桂圆的壳剥掉，取出桂圆肉以备食用，然后把红枣清洗干净，枣核取出，把干的银耳在清水中泡发清洗，然后取出锅，一次放入桂圆肉、红枣和银耳，加入适量的红糖和水后，大火煮沸，小火慢炖一个多小时。在准备关火之前，把准比好的鸡蛋，以蛋羹的形式打入锅里面，等到鸡蛋熟了以后就可以开锅食用了。对于孕妇加餐来讲，是一道不错的甜点。

　　温馨提示：饮食文化博大精深，人在不同的状态和阶段，需要吃不同的食物，来调理我们的身体，孕妇朋友们，试试小编给大家推荐的这几道补血益气的汤品，会让您在孕期有一个更好的状态，让宝宝营养充足，健康成长。

　　【参考文献：《胖补气瘦补血》《女性饮食营养与保健》】

2014-09-03 15:17:16