秋季调理肠胃吃什么好 四款食谱滋养肠胃

　　肠胃是很脆弱的部位，秋季受凉或者饮食不洁，都有可能引起肠胃不适。调理肠胃需从饮食开始，我们日常最常见到的三类食疗方：粥、汤、粉面，都是调理肠胃的好帮手。下面小编为推荐4款健康食谱，养出好肠胃。

　　1.肉包菜汤：

　　原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

　　制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

　　用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

　　功效：温中暖胃。

　　适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

　　2.肚片包菜汤：

　　原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

　　制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。

　　用法：每日一次，佐餐服食。

　　功效：补虚止痛。

　　适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。[page]

　　3、红薯栗子排骨汤：

　　红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

　　吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

　　制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。

　　4、薏米扁豆鲫鱼汤：

　　制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

　　当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

　　温馨提示：我们都知道，消化系统是人体重要的器官，特别是肠胃，是我们吸收、消化营养成分的重要通道。拥有良好的肠胃是身体健康的基础。而一旦肠胃出现了问题，那么，各种疾患便会悄然来袭，百病丛生。因此，我们在日常生活中，必须要注意调理好自己的肠胃。汤品、粥品和粉面都是你的较好选择。

　　【参考文献：《秋季营养食谱》《秋季养生保健》】

2014-09-02 11:32:19