秋高气爽螃蟹肥 准妈妈可要管住嘴

　　中秋时节，正是螃蟹肥硕的时候，此时的螃蟹黄多味美，是不可多得的佳品，对于怀孕的准妈妈来说，想要忍住螃蟹的“诱惑”实在是太难了。但是传言讲孕妇吃螃蟹就会导致“滑胎”也就是常说的流产，然而许多孕妇吃了螃蟹也没有发生异常，那么孕妇究竟能不能吃螃蟹呢?

怀孕期间吃蟹要谨慎

怀孕期间吃蟹要谨慎

　　怀孕早期不能吃蟹

　　怀孕初期，受精卵在子宫内着床分裂，此时非常脆弱。螃蟹在中医讲属于寒凉食物，对女性的子宫有很大影响，吃了以后可能会导致胚胎脱落而造成流产，所以在怀孕前三个月是绝对不能吃螃蟹的，并且螃蟹含有大量的蛋白质，怀孕初期女性体质敏感，食用后可能会引起过敏。

　　食用要适量

　　怀孕中后期，孕妇需要大量的营养物质，对食物的需求高于平常。面对秋螃蟹这等如此的美味很难把持住，其实，此时是可以吃螃蟹的，但是绝对不能多吃，吃一点“尝尝鲜”即可，更何况平常人吃螃蟹过多都会引起身体不适，孕妇就更需要注意了。

　　蟹爪坚决不要吃

　　螃蟹爪中的肉香嫩爽口，一小块就会激发人的味蕾，但是据古代医术记载，螃蟹肉有活血祛瘀的功效，多用于堕胎，现代也有孕妇吃蟹后流产的案例，可能就是食用了大量蟹爪所致，所以孕妇吃螃蟹只吃“蟹黄”就可以了，既美味又安全。

　　Tips：

　　螃蟹一定要选择鲜活的，多种研究证明死螃蟹含有大量的毒素和病菌，误食后会引起食物中毒，对孕妇来说更是雪上加霜，所以选购螃蟹一定要买活的，并且烹饪时要使螃蟹熟透，保证蒸煮20分钟。另外，吃螃蟹还要看自身的体质，若孕妇本身就是寒凉体质，那么怀孕期间只能“禁食”螃蟹了。

2014-09-01 15:12:32