立秋吃出健康活力 健康饮食赶走“秋老虎”

　　炎热的夏季已经慢慢远离我们的生活，将进入秋天的人们容易口干舌燥，精神倦怠、无力感的增加了不少，到底为什么呢?立秋吃什么可以快速地帮助身体充满活力呢?不知道立秋吃什么好的朋友可以赶紧围观，学习立秋的饮食方案，吓跑“秋老虎”!

　　立秋吃什么?

　　关于立秋饮食的原则，重点在“滋阴润燥，养肺为要。”，就是说在秋天空气干燥，女性朋友们要注意滋阴润燥，小心皮肤和身体细胞因为缺水干燥而干瘪，此外，养肺润肺也很重要，多补肝脏。

　　立秋饮食的原则：

　　少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒。多吃酸味食物，如苹果、柠檬、山楂、番茄等，可以补充肝气。润燥滋阴可以多吃百合、银耳、甘蔗、莲藕、梨、萝卜、芝麻、蜂蜜等，尤其是蜂蜜，对于润燥具有非常好的功效。

　　专家提醒我们：

　　秋季可以适当食用具有滋阴润燥功效的生地粥。当然，也不能忘记去除体内湿邪。因为湿邪易困脾，使脾阳不畅，运化不利，损伤脾气，生痰，伤肺。秋季时节，可适当食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠萝、乳制品等柔润食物，养脾生津。

　　秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。

　　当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。

　　温馨提示：润燥较好的饮品就是蜂蜜，经常用蜂蜜冲水喝，有人说：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，即白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。

　　【参考文献：《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】

2014-08-08 15:35:27