夏季养生少吃四类食品 吃肉过多易烦躁

　　夏季的高温天气可以在空调的帮助下度过，但是自身的身体状态则需要饮食来调节。饮食对身体的影响也是不容忽视的，“热性”食物在夏季一定要少吃甚至不吃，下面为大家详细列举四类夏季不适宜吃的食品。

　　1.少吃温热水果

　　中医认为，食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，易上火。温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。体质燥热的人吃这类水果应适量。

　　2.少吃肉类

　　特别是羊肉、牛肉易使人上火。气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。

　　3.少用热性调料

　　八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等热性调料，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

　　4.少吃坚果

　　花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

　　温馨提示：人们在夏季做菜时往往忽略了调料的使用，许多调味料属于热性调料，夏季吃了会使体热增加，夏季用调味料也需要谨慎。

　　【参考文献：《四季饮食宜忌大全》《夏季养生保健》】

2014-08-06 16:19:08