西瓜可谓夏季最佳的时令水果,既解暑又解渴,老少皆宜。但是由于老人的肠胃功能较弱,吃西瓜也要注意一些具体事项,不当的方法可能影响老年人的身体健康,下面为大家总结了老人吃西瓜的五个注意。
老人夏季吃西瓜 应注意五个方面
一、不要吃得过多
冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良。由于老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。因此,西瓜不宜冷藏后再吃,最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15℃,西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。
二、感冒初期不要吃西瓜
在感冒初期,病邪在表之际,由于老年人的抵抗力下降,稍有不慎,病邪极易入里。吃西瓜就相当于服用清里热的药物,就会引邪入里,使感冒加重或延长治愈时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、肾功能不全者不要吃
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能及时调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
四、糖尿病患者要少吃
西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25~50克西瓜,对糖尿病人影响不大。
五、口腔溃疡者不要吃
西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
温馨提示:以上五个吃西瓜注意事项不仅老年人需要谨记,儿童和体弱多病的人群也一样需要谨慎对待,西瓜虽好不可随意吃。
【参考文献:《中老年人科学饮食》《老年人饮食养生密码》】
2014-08-04 17:00:27