孕妇肠胃调理食谱 佛手姜汤缓解早孕反应

　　准妈妈作为一类特殊人群，需要合理的膳食，食欲不佳是则需要调理，尽量以粥类的食品或以汤类食品调理口味为佳，生姜是中医常用来治疗恶心、呕吐的良药。下面为大家献上三个孕妇食谱。

　　一.枸杞豆腐

　　原料： 嫩豆腐200克，香菜10克，枸杞5克。

　　调料： 香油20克，蚝油10克。

　　做法： 1. 嫩豆腐洗净后，切成小丁装盘。

　　2. 枸杞洗净，用开水泡约15分钟，取出沥干，与香菜同撒于豆腐上，备用。

　　3. 将锅烧热，倒入蚝油少许，放水煮开后加入香油，淋于豆腐上即可。

　　功效：这道菜清淡可口，营养丰富，很适合被孕吐困扰的准妈妈食用。枸杞含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素及22种氨基酸和多种维生素。豆腐是植物蛋白质的最好来源，同时，还含有丰富的钙和镁。

　　二.佛手姜汤

　　原料：佛手15克。生姜6克，白糖10克

　　做法：1. 将生姜去皮切片，佛手洗净备用。

　　2. 将锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖搅拌即成。

　　功效：佛手具有芳香理气、健胃止呕的功效。生姜是中医常用来治疗恶心、呕吐的良药。这道菜对孕妇的早孕反应有缓解的功效。

　　三. 绿豆粥

　　原料：粳米250克，绿豆50克。冰糖20克。

　　做法：1. 将粳米、绿豆淘洗干净。

　　2. 锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可。

　　功效：绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。

　　温馨提示：以上三款食谱都具有和胃止呕的功效，对早孕反应严重的准妈妈来说是非常不错的选择。

　　【参考文献：《孕妇营养》《孕妇饮食调养》】

2014-07-24 16:30:15