七款夏季好食谱 让你美味过夏天

　　夏季由于气温高，人们容易出现胃口下降、不思饮食、身体乏力、精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。这种情况被称之为“苦夏”。苦夏远比不上中暑为人所知，但它却害人不浅。那么要怎么预防这些问题呢?今天小编给大家带来了七款最适合夏季食用的食谱，让你度过一个美味舒服的夏天。
夏季烈日炎炎

夏季烈日炎炎

　　1、喝苦瓜汁：

　　苦瓜含赝碱、尿素类等苦味物质，榨汁饮用能使身体迅速吸收其大量的有用成分，有助解热防暑、消除委顿。

　　2、番茄猪肝汤：

　　猪肝补血，而番茄中有大量的维生素D，大约是大西瓜的10倍，且烹饪时也不易遭到粉碎，最适于夏天润体美颜.

　　3、杂豆粥：

　　将绿豆、红豆、黑豆、芸豆等豆类混合在一起，加上大米、小米、黑米等，做成杂豆粥，晚饭食用，不仅补水，还可增加营养。

　　4、酸梅汤：

酸梅汤

　　夏至过后，放几粒酸梅，加几块冰糖，煮一壶解暑的酸梅汤，养生防病的同时，还可舒适度夏[page]

　　5、多吃豆类：

　　炎热气候让人口干舌燥，饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利湿，健脾益肾。

　　6、水果干：

　　如葡萄干、杏干、无花果干等。水果晒成干后，会浓缩矿物质等营养素，夏季食用，可补充人体因出汗多所流失的矿物质

　　7、莴笋：

莴笋

　　心脏减压宜吃莴笋，其含钾量较高，有利于促进撒尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。夏食莴笋还可清热泻火。

　　温馨提示：预防苦夏要注意保持室内经常开窗通风，控制好室内的湿度，湿度控制在50%左右为宜。开空调的时候要保证室外和室内的温差再5℃左右，温度再二十八九度就差不多不能太低。

　　【参考文献：《夏季该吃什么》《夏季养生保健》】

2014-07-22 16:09:54