孩子健脑很重要 五种常见健脑食材

　　幼儿的健脑食物一定要适合于孩子的消化和吸收。还要根据孩子的年龄和消化吸收能力来选定健脑食物。比如一岁以内的孩子健脑就适宜于吃母乳，而不适合吃硬壳类食物。只有孩子能够消化吸收才能使大脑摄取到营养。否则，不但给孩子起不到健脑的作用，反而还容易损害孩子的消化系统。下面小编就介绍五种最适合孩子补脑的食物。
儿童健脑饮食

儿童健脑饮食

　　一：其实母乳就是孩子最佳的补脑食物，母乳可以提供孩子大脑发育所不可缺少的不饱和脂肪酸，特别是亚麻油酸，这些微量元素牛奶几乎等于没有。所以孩子喝母乳是大脑发育的重要营养保证。

　　二：动物内脏及瘦肉、鱼类等含有丰富的不饱和脂肪酸和丰富的维生素及矿物质，因此孩子需要适量吃一些动物的脑和肝、瘦肉、鱼等。[page]

　　三：水果，特别是苹果不仅含有丰富的维生素、无机盐、糖类等构成孩子大脑所必需的营养成分，它还富含大量的锌，锌这种元素与增强孩子的记忆力有非常密切的关系。所以常吃水果，不但有助于孩子身体的成长和发育，而且可以促进孩子的智力发育。

　　四：豆类以及豆制品。豆类食品中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，及维生素A、B等。其中含量最高的是蛋白质和大脑必需的氨基酸，其中以谷氨酸的含量最为丰富，它是维持人类大脑赖以活动最营基础的养物质。所以孩子常吃豆类和豆类制品非常有益于大脑的发育。

　　五：硬壳类的食物。含脂质丰富，如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子和松子等硬壳累食物均含有对发挥大脑思维和记忆以及智力活动有益的脑磷脂和胆固醇等营养成分，因此，可以让孩子适量的吃一些硬壳类食物。

　　温馨提示：除了以上的五种食物以外，蔬菜、海鲜等食物也对帮助孩子大脑的发育，有非常好的效果。

2014-07-17 14:57:25