夏季较好黄金饮食三大类 水果类清热解毒除烦止渴

　　夏季炎热的天气让人无所遁形，似乎不管逃到哪里都想掉进了热火炉，尤其到了夜晚离开了有空调的公司，对于大多数奋斗在城市中的中低层人民来说，则是最难熬的，那么，夏季有什么食物能够解暑降温?下面跟随小编一起来看看那些食材!

　　1.水果类：

　　核桃：它是坚果中欧米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素还可调节睡眠。

　　西瓜：不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。

　　2.蔬菜类：

　　西兰花：一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有缓癌的保健效果。

　　茄子：《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”

　　3.杂粮：

　　红薯：一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。

　　豆类：每周吃四次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可将心脏病风险降低22%，并同时减低乳腺癌风险。

　　温馨提示：夏季有许多人会吃凉东西，在这里小编提醒大家，并不是任何凉食品都能达到降温的效果，它们带来的只是短暂入口凉的感觉，对于一些冷饮大家还是少吃，以免吃坏肚子!希望这些东西对您有所帮助!

　　【参考文献：《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】

2014-07-09 15:23:14