孩子饮食 关注孩子饮食的指南

　　在孩子成长的路上，总是伴随着磕磕碰碰。在漫漫征途上，父母们需了解更多科学的育儿教子方法。下面小编为您介绍的是关于，食物, 宝宝, 脂肪, 洋快餐, 热量, 酸性 相关的知识，希望能给父母们提供最实效的儿童营养参考。

　　许多妈妈们都是自己宝宝喜欢吃什么就给买什么，然而他们并不知道，许多食物，比如麦当劳、肯德基之类的食物，对孩子的身体会造成莫大的伤害。别让您的疼爱伤害了孩子。下面，将列举不应该的食物，和他们的坏处。洋快餐与肥胖症洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到儿童的青睐。

　　因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少儿童却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高热量，而维生素含量却较低。加之油炸、煎、烤的烹饪方式，致使各种营养素比例严重失衡。

　　如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上，已占3岁儿童每日供给量标准的88%113%，其中脂肪提供的热量又占总热量的40%59%。如此多的热量进入宝宝体内，必然超过正常代谢所需，于是转化成脂肪堆积于体内，使宝宝肥胖起来。

　　明智之举：尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。平时，也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。酸性食物与孤独症酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖食类而言。

　　这些食物往往被家长认为是高营养品，但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因此可使血液呈酸性，过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质，使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，从而引起思维紊乱，使宝宝患上孤独症。

　　明智之举：调整三餐结构，减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比重，增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物，使血液酸碱度重新恢复平衡，有助于孤独症康复。精食与近视眼很多家长经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为，长期吃过于精细的食物，会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。[page]

　　而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。铬是人体内一种重要荷尔蒙，不足时可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终，导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。

　　明智之举：人体每天需从食物中摄取到50200微克铬元素，而加工过的精米白面已丧失了80%的铬。因此，要适当给宝宝进食一定量的粗粮糙米，以保证足量铬元素的摄取。方便面与营养不良症方便面是时下流行的快餐食品之一，是由油炸面条加上食盐、味精所组成。

　　由于它的特殊风味，所以很多宝宝都喜欢吃，家长便经常作为饮食中的主要食物。然而，方便面最大弊端就在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童各个器官和组织发育时必不可少的养分。明智之举：不能让方便面成为宝宝的主食，否则诱发营养不良，影响宝宝的生长发育。

　　许多妈妈们都是自己宝宝喜欢吃什么就给买什么，然而他们并不知道，许多食物，比如麦当劳、肯德基之类的食物，对孩子的身体会造成莫大的伤害。别让您的疼爱伤害了孩子。下面，将列举不应该的食物，和他们的坏处。洋快餐与肥胖症洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到儿童的青睐。

　　因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少儿童却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高热量，而维生素含量却较低。加之油炸、煎、烤的烹饪方式，致使各种营养素比例严重失衡。

　　如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上，已占3岁儿童每日供给量标准的88%113%，其中脂肪提供的热量又占总热量的40%59%。如此多的热量进入宝宝体内，必然超过正常代谢所需，于是转化成脂肪堆积于体内，使宝宝肥胖起来。[page]

　　明智之举：尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。平时，也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。酸性食物与孤独症酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖食类而言。

　　这些食物往往被家长认为是高营养品，但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因此可使血液呈酸性，过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质，使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，从而引起思维紊乱，使宝宝患上孤独症。

　　明智之举：调整三餐结构，减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比重，增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物，使血液酸碱度重新恢复平衡，有助于孤独症康复。精食与近视眼很多家长经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为，长期吃过于精细的食物，会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。

　　而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。铬是人体内一种重要荷尔蒙，不足时可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终，导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。

　　明智之举：人体每天需从食物中摄取到50200微克铬元素，而加工过的精米白面已丧失了80%的铬。因此，要适当给宝宝进食一定量的粗粮糙米，以保证足量铬元素的摄取。方便面与营养不良症方便面是时下流行的快餐食品之一，是由油炸面条加上食盐、味精所组成。

　　由于它的特殊风味，所以很多宝宝都喜欢吃，家长便经常作为饮食中的主要食物。然而，方便面最大弊端就在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童各个器官和组织发育时必不可少的养分。明智之举：不能让方便面成为宝宝的主食，否则诱发营养不良，影响宝宝的生长发育。

　　温馨提示：人类从出生到成熟(约1—8岁左右)统称为儿童期，这一时期是人类发育最旺盛、变化最大，也是可塑性最大的时期。儿童的心理在这个时期完成了从无到有、从低到高、从简单到复杂、从萌芽到成熟的整个发展过程，是接受教育最有效的时期，因而受到社会及家庭的极大关注。

　　【参考文献：《宝宝膳食营养》《最好的健康给孩子》】

2014-07-08 16:48:06