夏季黄金饮食有五宝 鸭肉体质虚弱食欲不振

　　夏季有一个显著特点那就是是气温升高、炎热的天气让很多人都没了胃口你爱吃东西，所以夏季的饮食显更为重要，要更加注意，吃得对，胃口好，能防酷暑;吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。那么在这个炎热夏季应该吃哪些食物呢?到下面为大家介绍夏季饮食养生必备“五宝”。

　　第一肉——鸭肉

鸭肉

　　上榜理由：四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

　　第一菌——木耳

木耳

　　上榜理由：木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

　　第一粥——绿豆粥

绿豆粥

　　上榜理由：绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用，否则会出现腹痛腹泻。

　　第一菜——黄瓜

黄瓜

　　上榜理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　温馨提示：夏季的天气虽然酷热，我们的生活只要进补有方，也能增加我们的食欲，吃好，吃对食物是对养颜工作必不可少的环节，夏季在饮食方面一定要注意不要吃错食物导致生病。上面为您介绍的食材希望对您有所帮助，不妨在平时的生活中多多食用。

　　【参考文献：《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】

2014-07-01 15:02:45