健脑饮食 七种食材让你过目不忘

　　你是不是总是，不知道怎么回事，总是丢东忘西，明明就刚想的事情转眼就忘了。健忘得厉害?没关系，只要吃对了食物，把营养补足，“过目不忘”的本事自然复原!今天小编就为大家介绍七款健脑的食材，让你的记忆力直线上升。

　　1.卷心菜：

　　卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。

　　2.大豆：

　　含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

　　3.牛奶：

　　富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力

　　4.鲜鱼：

　　富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

　　5.蛋黄：

　　蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

　　6.木耳：

　　含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

　　7.杏子：

　　含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记。

　　温馨提示：所有的有氧运动都可以健脑就是那些持续5分钟以上还有余力的运动。 例如散步、慢跑、打球、游泳、爬山、骑自行车、健身操、太极拳等。

　　【参考文献：《健脑益智》《益智健脑**食谱》】

2014-06-24 16:11:35