让我们关注 宝宝的每日营养摄取

今天为大家带来的是1-3岁宝宝的营养食材，充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。在这里小编给来大家分享一下。
宝宝每日所需的六大营养素为：
    蛋白质如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
    脂肪的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
    碳水化物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
    维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物，它们不提供能量，也不是机体的构造成分，但膳食中绝对不可缺少，其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
水是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升.
矿物质是人类不可缺少的又一类营养素，它包括人体所需的元素，如钙、铁、锌、碘等。矿物质是构成人体组织的重要原料，帮助调节体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等 。钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。 铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。 锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。 碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。
温馨提示：2岁前是培养宝宝学习能力的关键期。培养孩子的自主学习能力，就是要培养他们的注意力、探索力和沟通力。注意力是自主学习的门户。
【参考文献：《儿童饮食问答》《儿童四季营养食谱》】

2014-06-13 16:15:05