三种产妇必吃的 催奶药膳

　　产妇不下奶，孩子吃不饱，就要通过饮食来催奶了，坐月子饮食总的原则是少吃多餐，多喝营养丰富的汤水，新妈妈在汤汤水水的滋养中，身体会慢慢恢复，喂孩子的奶水也会多起来。今天小编就为大家带来了三种催奶的药膳。

　　1.花生猪蹄汤

　　原料：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

　　花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

　　2.黄芪炖鸡汤

　　原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。

　　做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

　　黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

　　3.猪蹄通草汤

　　原料：猪蹄2只，通草6克，葱白3根。

　　做法：将以上3味共同加水煮汤。

　　通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。

　　温馨提示：产妇饮食中，主食、蛋白和蔬菜水果，哪样都不可少。尤其是新鲜的蔬菜水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。

　　【参考文献：《孕妇营养》《产妇膳食自制》】

2014-06-13 15:48:06