产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。尤其是分娩后的几天,消化功能逐渐旺盛,更要多吃各种富于营养的食物。而产妇补血就成了重中之重。下面小编就为您介绍两种营养丰富制作简单的产妇补血食谱。
1.桂圆阿胶红枣粥
材料:
主料:粳米100克
辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克
调料:白酒15克
做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;
2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;
3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;
4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;
5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;
6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
7. 加入融化的阿胶搅匀即可。
2.补血益气汤
做法
材料:
主料:川芎10克,当归10克,生鸡蛋一个,黄芪10克,党参10克。
做法:
1.下两碗水中火煮10分钟;
2.鸡蛋剥壳后,加入三分之一块阿胶,再中火煮10分钟,吃鸡蛋喝汤。
温馨提示:孕妇自己不要吸烟,同时也要避免在烟雾弥漫的环境中生活,因为这将影响胎儿的发育,发生流产、畸形等。爸爸们要戒烟哦!
【参考文献:《孕妇保健全书》《孕妇营养一点通》】
2014-06-10 17:31:41