夏季喝姜茶 解毒杀菌补气正气

　　俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。姜有：驱风散寒，增加食欲，解毒杀菌的功效所以夏天吃姜是非常好的。而黄芪有：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的功效。三伏天进补，虚者补之，要匡扶人体的正气，黄芪补气数第一。下面为大家您介绍4种姜和黄芪的食用方法。

　　姜茶：

　　主料：红茶5克,干姜1克

　　调料：赤砂糖20克

　　制作方法：

　　1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟;

　　2. 再放入适量红糖煮3～5分钟即可。

　　大枣姜茶：

　　主料 枣(干)12个

　　辅料 姜4片

　　调料 红糖20克

　　制作方法：

　　1.大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜带着皮切成大片，红糖准备大约20克

　　2.取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾

　　3.持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了，要趁热喝哦![page]

　　黄芪粥 ：

　　主料 黄芪10克 小米50克 芸豆50克

　　调料 水 适量

　　1.准备好黄芪、大米、小米、花豆。

　　2.把花豆、大米用水浸泡约10小时。

　　3.把黄芪放入水中清洗。

　　4.锅中入水，加入清洗好的黄芪。

　　5.再放入大米、小米和花豆。

　　6.盖上盖煮2个小时就可以了。

　　茯苓黄芪粥：

　　主料：稻米200克

　　辅料：茯苓50克,黄芪30克

　　制作方法：

　　1. 将茯苓烘干后研成细粉;

　　2. 黄芪洗净后切成片;

　　3. 大米淘洗干净;

　　4. 将大米放入锅内，加入1000毫升清水，放入黄芪片;

　　5. 将锅置武火上烧沸，再改用文火煮35分钟;

　　6. 然后加入茯苓粉煮沸5分钟即成。

　　温馨提示：姜可以使人少生病，夏天生病的的少是·因为天热，细菌被杀死了，姜是天然热源，改善体质，使人少生病 只要难受生病就用姜就行，身体热了，抵抗力就强了，都不要吃啥药!姜就是个万能药!

　　【参考文献：《夏季养生保健》《夏季营养食谱》】

2014-06-05 16:15:52