中医认为气血不足,看眼睛白的颜色,俗话说:“人老珠黄”就是指的眼白的颜色变的发黄,有血丝,混浊。女人如果出现气血不足,首先就是表现无光泽,出现色斑,月经不调,所以脸上长斑也是气血不足的一种表现。
乌骨鸡肉
乌鸡很有营养,是女人的恩物,它具有很强的滋补功效,很适合女性食用,用来炖汤,清蒸都有很好的疗效,补血养气,治疗月经不调等症状。
乌骨鸡肉经过长时间的烹煮后,不会像土鸡肉一样容易变得软烂,反而会变得十分松软爽口。借由各种配料的增色,烹调出的乌鸡肉,不似炖汤后的松散口感,肉质仍具有弹性,和着鸡肉表皮沾上的甜香酱汁一起品尝,虽浓郁的麻油香散满口中,滋味却不油不腻,十分顺口。
胡萝卜
胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了,由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A,所以胡萝卜又被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。
古代胡萝卜被誉为穷人里的人参,含有大量的维生素B、C,还有胡萝卜素,有很强大的补血功效,俗话说“冬吃萝卜,夏吃草”,可以用来炖汤,炒菜,是常见的补血圣品。
黑豆
黑豆属于一种很强补血的食物,超有营养,还具有养发生发的功效,它含有大量的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒的功效,每天早上用来打豆浆喝。
黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一,其口感非常浓郁。因此,如果你在十分饥饿的情况下品尝黑豆餐,就可以更好地感受此种食物的美妙之处了。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子,通常能与米饭一起进食。总之,在巴西的任何角落,你几乎都能发现黑豆餐。
菠菜
菠菜是很常见的蔬菜,补血满分,富含大量的铁质胡萝卜素,具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,补血食物中怎么能少得了它。
菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活,会使人体中的钙流失严重。
红枣
俗话说“一日三枣青春不老”,它具有养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
温馨提示:有些人群食用红枣不但起不到保健作用,甚至还会“帮倒忙”:体质燥热者此类人群体质偏热,经常出现便秘、口 臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大量食用红枣会加重症状,糖尿病患者不应吃红枣。由于红枣里面糖分丰富,经常食用会使病情更严重。
【参考文献:《女性补血养颜》《要美丽先养血》】
2014-05-22 14:32:19