食疗进补有讲究
上海普陀区人民医院 2012-11-05
常言道:“冬病夏治”。三伏天是一年中天气最热、阳气最盛的季节,也是人体经络气血流通最旺之际。在这季节中,若对阳虚进行治疗,正好激发人体阳气,增强抗病御寒能力,驱除体内寒冷之疾,此时患有关节性疾病者在空调间里会感到寒气入侵,疼痛难忍,这种受寒所引起的关节病,正当此时治疗!因为寒气是向下的,都藏在关节深层,这和自然阴降阳生原理相通,也就是为何空调挂在高处,而暖气则在低处。
所以,很多疾病可用温热助阳手段治疗,例如:风寒类可用理疗、针灸、药熏等治疗手段,冻疮可用辣椒泡酒等民间偏方。常见的冬病:骨伤科有腰椎间盘突出、腰肌劳损、颈椎病、肩周炎、股骨头坏死、骨关节炎、关节痛等,内科有慢性呼吸系统疾病、呼吸道感染、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、体虚易感冒者,消化系统疾病有腹痛、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性结肠炎等,患以上疾病者可顺应天时,就医问诊。
有句古话,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,伏天吃面食是提醒我们夏季要多汗,需补充蛋白质、氨基酸及B族维生素。时夏,常令人感到食欲减退,脾胃功能迟钝,需多吃新鲜蔬果:火龙果、猕猴桃、雪梨、银耳、胡萝卜、丝瓜、黄瓜、冬瓜等;夏日祛火需选苦瓜、西红柿等;消暑同时也应补充鸭肉、鱼虾类蛋白质,适用姜来暖胃,用牛奶、盐开水、热茶来补充体内流失的水份。夏季不妨多喝粥,食用黄芪、绿豆、黑豆、薏米、燕麦等,增强保健功效。
总之,遵循饮食清淡的原则,少吃油腻、辛辣的食物,少饮酒,少抽烟,避免生食、冷饮过度。同时,配合每日7—8小时的充足睡眠,保持乐观情绪,适度锻炼,就能最大限度地驱风祛寒,调整人体阴阳平衡,内外兼修,强生健体。
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