痛风的人吃牛腩

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病情描述: 2025-08-01

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邸志勇

主任医师

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痛风的人能不能吃牛腩?这个问题很多人都关心。牛腩属于红肉,嘌呤含量偏高,而痛风正是因为体内尿酸过高引起的。尿酸高的人,饮食上要特别注意控制嘌呤的摄入。

牛腩这种肉,煮得再久,嘌呤也不会完全去掉。吃多了容易让尿酸升高,诱发痛风发作。所以,痛风患者少吃或者不吃牛腩。特别是急性发作期,更要避免这类食物。

如果实在想吃点肉,可以选择嘌呤较低的肉类,比如鸡肉、鸭肉,但也要适量。同时要注意多喝水,帮助身体排出多余的尿酸。

饮食控制只是其中一方面,规律作息、少喝酒、不熬夜也很重要。每个人的身体情况不一样,具体怎么吃,还是要听医生的建议。

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