国内中医医院心内科排名？常吃猪血可以预防心脑血管病？
北京刘家窑中医院 2020-10-10 11:24:13
国内中医医院心内科排名？常吃猪血可以预防心脑血管病？ 很多老人总觉得。家禽类食材脂肪率较高，应少吃为宜。却不知道猪血不但带有众多对人体健康有益的成份，其丰富多彩的营养元素还能对心血管疾病起一定的预防功效。
从营养学视角剖析，老人服用猪血的益处以下：第一，猪血是低脂肪、低热量的食品类。其脂肪率非常少。第二，有关数据信息说明，每100克猪血中带有16克的蛋白，高过牛羊肉、瘦猪肉蛋白的成分。第三，猪血的铁元素量极其丰富多彩，每100克中铁元素量达到45mg，比猪肝、生**、生猪肉的成分要高得多。
因此，缺铁性贫血患者常吃猪血能够 具有补血补气的功效。第四，猪血含有的锌、铜等营养元素，具备提高人体免疫功能及延缓衰老的作用。
此外，猪血中的大豆卵磷脂能抑止密度低脂蛋白碳水化合物对身体的损害，有利于预防动脉粥样硬化，是老人及血压高、心肌梗塞、高血脂及心脑血管病病人的理想化食品类。
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