北京看心血管哪家好？茶水煮米饭可防治心血管疾病？
北京刘家窑中医院 2021-04-09 10:32:03
白米饭是国内式家庭的饭桌正餐，大家一般爱吃新米，因为它带上清醇的米香。实际上，爱吃到芳香香气扑鼻的白米饭，并不一定得用新米，用茶水烧饭就可以得到 色、香、味出众的饭食。比较令人称奇的是，茶水烧饭也有去腻、洁口、化食和预防疾病的益处。据营养专家科学研究，常吃茶水煮的白米饭，能够预防四种疾病。北京看心血管哪家好？茶水煮米饭可防治心血管疾病？
预防心脑血管病疾病
茶氨酸是荼叶中的关键化学物质，约占水浸出物的70%-80%。科学试验证实，茶氨酸能够提高毛细血管的延展性，避免毛细血管壁裂开而流血。并且，茶氨酸能够减少血碳水化合物，抑止主动脉粥样硬化。中老年常吃茶水白米饭，可清理血管垃圾，软化血管，预防心血管疾病。
预防中风
脑中风的原因之一，是人体内转化成过氧化脂类，进而使血管壁失去延展性，而茶水中的单宁酸，恰好有抵制过氧化脂类转化成的功效，因而能合理地预防中风。
具备缓癌功效
茶氨酸能阻隔亚硝胺在人体内的生成，胺和亚硝酸钠是食材中普遍存有的化学物质，他们在37℃的溫度和适度酸值的状况下，极易生成能致癌物质的亚硝胺，而茶水做饭能够合理地避免亚硝胺的产生，进而做到预防消化道肿瘤的目地。
防止牙疾病
荼叶所含氟化物，是牙本质中不能缺乏的关键化学物质。如能不断有小量氟渗入牙机构，可避免蛀齿产生。
茶水烧饭的方式非常简单。先将荼叶1-3克，用500-1000克沸水泡浸4-9分钟，取一小块清洁的沙布，将茶水过虑去渣后备用(过夜茶水不适合用);再将米放进锅中，清洗，随后把茶水倒进饭锅中，使之高于米面3厘米上下，煮开就可以服用。
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