肝纤维化患者平时应该怎样合理饮食

　　肝纤维化患者平时应该怎样合理饮食?肝纤维化患者要想尽快康复，饮食调理是不可缺少的，然而由于患者的肝脏损害比较严重，建议患者在日常饮食中一定要多吃富含蛋白质及维生素C的食物，此外，多吃含锌镁的食物也能起到辅助治疗肝纤维化的作用，不仅如此，肝纤维化患者要想恢复还需要避免油炸、发霉及含有人工添加剂的食物，这些食物不仅会加重患者的肝损害，而且还会增加患者的消化负担，所以患者需要慎重。

　　那么肝纤维化患者平时应该怎样合理饮食呢?

　　1、肝纤维化饮食注意中应该合理应用蛋白质

　　肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。肝纤维化患者可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。

　　2、适当的补充维生素C也是肝纤维化饮食注意事项中的一项

　　维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。此外，肝纤维化患者吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

　　3、多吃含锌、镁丰富的食物也能辅助治疗肝纤维化

　　肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

　　4、肝纤维化患者饮食中少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物

　　肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。

　　肝纤维化患者平时应该怎样合理饮食?专家介绍说，肝纤维化患者平时不单单需要注重日常饮食，还需要注意心理调节及运动锻炼，只有坚定治愈肝纤维化的信心才能好起来。

2016-07-26 16:46:49