你知道吗,蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质外,还具有丰富的“植化素”!这种存在于天然蔬果中的天然化学物质,具有排毒、美肤、防病、抗衰老等多重功效,可以让女性青春永驻!
而市场上唾手可得的各色新鲜蔬菜就富含各种“植化素”,是物美价廉的美肤品和抗癌食材。你不妨多花点心思,从选择这些食材开始,来达到美颜抗老防癌的多重功效。
1、帮助身体做排毒 深绿色蔬菜
深绿色叶菜含有丰富的维生素、矿物质等营养素,具有相当好的抗癌作用,同时,丰富的纤维质也可以帮助清洁体内毒素。因此,建议每天都要多吃深绿色蔬菜,例如菠菜、A菜。
2、提升皮肤免疫力 菇类
香菇、金针菇、杏鲍菇、白美菇等所有的菇类,含有丰富的多醣体,可以提升人体免疫力,达到预防癌细胞生成的功效;而菇类中含有的维生素B群,可以增强皮肤抵抗力,预防各种黏膜及皮肤炎。菇类还含有丰富的食物纤维可以预防便秘,促进肠胃蠕动,是很健康的减重食品。
所以,不妨多运用香菇来入菜。新鲜菇类的保
3、帮助排便顺畅 苹果
西方有句话说:“一天一苹果,医生远离我。”苹果确实是一种非常好的水果,而且不削皮的苹果,比一般水果有更多的纤维质,当中还有檞皮素、杨梅素、花青素等多种植化素,可以抵挡自由基所导致的衰老和癌症。
同时,丰富的膳食纤维及果胶也能帮助排便顺畅,有益体内排毒及瘦身效果。[page]
4、修补受伤细胞 番茄
番茄当中的茄红素,是非常好的抗氧化剂。据医学研究显示,茄红素可以保护细胞不受伤害,也能修补已经受伤的细胞。所以,它可以帮助让你体内的细胞保持活力状态,从而让你的容貌常葆年轻;也可以抑制癌细胞恶化,对于摄护腺癌、乳癌、胰腺癌、肺癌、子宫癌等,都有很好的抑制功效。
5、不论是拿来做菜的大番茄,还是当成水果的小番茄,都有一样的功效。
保护DNA免受危害 柑橘类水果
基因保养作为抗老前沿科技最关注的焦点,已经有许多品牌争相推出相关产品了,而柑橘类水果同样可以达到这种功效。
柑橘类的水果,例如柳丁、橘子、柠檬,富含维生素C以及β-隐黄素、叶黄素、柠檬黄素等优秀的抗氧化剂,能够保护DNA远离自由基的迫害,从基因层面保护你的皮肤和身体。
若需要服药的人,记得要和柑橘类水果隔2个小时后再吃。
温馨提示:植化素是存在于蔬果中的天然化合物,它们不仅可以抗氧化,消除自由基,大大提高身体的抗癌能力,还能辅助其它维生素发挥有效的生理机能,改善身体健康状况。
【参考文献:《祛斑美容大智慧》《祛斑美容养颜秘法》】
2014-09-24 16:27:11