醋泡姜提升免疫力 远离亚健康

　　亚健康的烦恼，一直困扰着我们，要怎样才能赶走亚健康。重回健康状态呢?想健康就要提高免疫力。而今天小编就为大家带来了三款提升免疫力的小食谱，常吃保证您脱离亚健康。

　　1.醋泡黑豆

　　原料：黑豆适量，醋适量。

　　做法：

　　1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

　　2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

　　3、放入容器中，在通风处晾凉。

　　4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。)

　　5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

　　食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。

　　2、醋泡花生

　　醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

　　原料：花生50克，醋半瓶。

　　做法：

　　1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

　　2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

　　3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。

　　4、大概一个星期就可以吃了。

　　食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。[page]

　　3、醋泡姜

　　每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。

　　原料：生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶

　　做法：

　　1、生姜切片

　　2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

　　3、醋倒满，没过生姜。

　　4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。

　　5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

　　6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

　　食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。

　　温馨提示：老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

　　【参考文献：《这样吃最健康》《汉方食疗养生智慧》】

2014-06-20 16:39:37