番茄红素被誉为“抗衰老能手”

　　随着年龄的增长，人们失去的不仅仅是年轻面容与饱满活力，身体健康也在不断地被衰老瓦解。但其实，只要选对方式，就能有效延缓衰老。为了避免因营养素摄取不够，导致人体生理代谢失常而加速衰老，老年朋友可以通过一些保健品来解决对抗。

　　番茄红素是食物中的一种天然色素成分，西瓜、葡萄柚等水果、蔬菜中均有一定含量，但西红柿中含量最丰富。番茄红素被誉为“抗衰老能手”。

　　研究发现，番茄红素含有强力抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效的防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，促进细胞的生长和再生，保持细胞正常代谢，有效防治色斑、皱纹、预防衰老。番茄红素在增强抵抗力、防癌抗癌方面效果也很好，素有“植物黄金”之美称，它已被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为A类营养素。

　　虽然西红柿中含有的番茄红素最丰富，但生吃番茄并不能达到理想的吸收效果，只能吸收果肉中的营养物质，不能充分获取更有益的番茄红素。番茄红素只有通过加热，番茄细胞壁崩解才能析出，但量也很少。因此专家建议，可以适当吃一些补充剂，比如太极番茄胶囊，它是将西红柿中的番茄红素的分子加以优化，通过科学技术，实现与蜂胶的完美结合，制成既“易吸收，又好服用”的肠溶胶囊，让番茄红素在人体内的吸收提高了7倍。一粒番茄胶囊所含番茄红素大约相当于 3公斤番茄。

　　需要提醒的是，目前市场上的番茄红素制品种类良莠不齐，大家购买时一定要选择大厂家生产的产品，比如市场销售正旺的太极番茄胶囊，品质就能够得到保证，其生产的番茄红素全部从来自新疆天山优质一等的番茄中提取并优化。这些番茄种植在海拔500米以上，处于阳光、雨露包围的天然环境中，完全没有施用任何杀虫剂、催红剂等对人体有害的药剂，可以放心服用。

　　温馨提示：有的人以为保健品对疾病有直接疗效，混淆了保健品和药品的功效，走进老人服用保健品的误区还不自知。保健品只能预防和调节机体的亚健康状态，如果不经医生指导就盲目服用，就会影响治疗甚至加重病情。

　　【参考文献：《百岁行动:健康老人生活指南》《药食抗衰老指南》】

2014-06-06 17:54:22